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A Polpa de Juçara Orgânica é produzida a partir de frutos selecionados da palmeira juçara, nativa da Mata Atlântica, cultivados de forma sustentável e provenientes de agricultores familiares.
Com sabor intenso, textura cremosa e alto valor nutricional, a juçara é considerada uma alternativa nativa ao açaí, com perfil mais rico em antioxidantes e identidade brasileira. A polpa é processada e congelada para preservar suas características naturais, sem adição de conservantes.
Produto ideal para uso profissional e doméstico, com alto padrão de qualidade, rastreabilidade e origem controlada.
APLICAÇÕES:
• Sucos naturais e bebidas energéticas
• Smoothies e bowls (tipo açaí)
• Drinks e coquetéis
• Sobremesas e preparações funcionais
• Uso em restaurantes, cafés e produção artesanal
• Alimentação saudável no dia a dia
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
• Peso líquido: 1kg
• Tipo: Polpa de fruta congelada
• Fruta: Juçara (Euterpe edulis)
• Produção: Orgânica / sustentável
• Processo: Congelamento para conservação
• Origem: Mata Atlântica – Brasil
• Marca: Asmussen
• Conservação: Manter congelado (-18°C)
• Validade: Conforme lote
BENEFÍCIOS:
• Produto orgânico e sustentável
• Proveniente de agricultores familiares
• Sem conservantes ou aditivos
• Alto teor de antioxidantes
• Sabor intenso e natural
• Alternativa nativa ao açaí
• Preserva características da fruta fresca
